Por que o pedido é importante?
O espaço é cronicamente curto na maioria dos refrigeradores. Muitas vezes compramos “com antecedência” e a geladeira é abastecida de acordo. A visão geral também desaparece. Uma boa organização na geladeira pode ser útil por vários motivos:
- Alimentos não são perdidos no fundo da geladeira até que tenham expirado
- o melhor antes das datas pode ser verificado mais facilmente em uma geladeira bem organizada
- você pode ver rapidamente o que já está em excesso e o que deve ser comprado posteriormente, o que economiza tempo e dinheiro
Princípios básicos de ordem na geladeira
- Geladeira à prova de geada ou não?
- Cestas de geladeira
- Perecíveis à frente, reservas atrás
Geladeira à prova de geada ou não?
Em primeiro lugar, um critério técnico é importante para a organização do refrigerador. É um denominado "refrigerador sem gelo" ou existe o risco de congelamento? Com os refrigeradores No Frost, a temperatura é a mesma em todo o refrigerador.
Em refrigeradores sem essa função, é muito mais frio perto da parede traseira do que na área frontal. Alimentos que raramente são usados e colocados ali podem congelar facilmente e perder o sabor ou tornar-se inutilizáveis.
Cestas de geladeira
Um princípio essencial para uma boa organização é que o que está junto está sempre próximo um do outro. Salsicha vem com linguiça, queijo com queijo e salada de vegetais crus com salada de vegetais crus.
Desta forma, você pode ver rapidamente quais alimentos você tem na geladeira e quais precisam ser comprados depois. A criação de uma lista de compras pode ser feita em minutos.
As cestas planas provaram ser úteis para separar as coisas dentro da geladeira. Você também pode etiquetar as cestas para melhor clareza, mas se você sempre as colocar no mesmo lugar, isso geralmente é desnecessário.
Perecíveis para a frente
Alimentos perecíveis com um prazo de validade muito curto devem ser sempre colocados na frente, o prazo de validade mais longo deve ser colocado ao contrário (isso só se aplica a refrigeradores No Frost). Desta forma, você pode evitar que algo passe despercebido que você realmente poderia ter comido antes.
Em geladeiras sem a função No Frost, você deve sempre colocar o alimento que perece mais rápido no meio, lá você verá automaticamente primeiro.
dicas e truques
Sempre coloque as cestas no mesmo lugar. Com o tempo, o pedido que você mesmo criou será memorizado automaticamente e você sempre saberá imediatamente onde encontrar algo. Isso também torna o cozimento muito mais fácil.
