Metal no microondas
De acordo com o funcionamento básico do micro-ondas, ocorre o seguinte quando ele é aquecido:
A água contida na comida é acionada pelas microondas. Esta oscilação das moléculas de água cria calor friccional que aquece o alimento “de dentro para fora”. No entanto, isso só se aplica a alimentos.
Com metais e outros materiais condutores, isso cria correntes muito altas (até 20 A) no material. Isso cria um nível muito alto de calor (devido à resistência elétrica). Esse calor pode derreter camadas finas de material, como folhas ou revestimentos. A centelha é sempre possível se o material também estiver próximo ao gerador de microondas. Isso pode danificar irreversivelmente o microondas.
Metais mais grossos no microondas
No caso de camadas de metal mais espessas, isso só leva ao aquecimento do metal (ou ao aquecimento, dependendo da potência utilizada). Não há derretimento e, via de regra, nenhuma faísca, desde que o material não esteja muito próximo à borda do microondas e não toque nas bordas.
Embalagem de alumínio e folha de alumínio
Os reservatórios de alumínio são feitos de material espesso e podem certamente ser usados - mas apenas sob certas condições que devem ser estritamente observadas:
- não deve haver tampa na embalagem
- o fundo da embalagem deve estar completamente coberto com alimentos
- a embalagem deve ser pequena o suficiente para não bater nas paredes ou na porta do microondas
Até foi comprovado cientificamente e estabelecido que funciona sem problemas e sem riscos.
A folha de alumínio, por outro lado, é um material fino que é fundamentalmente inadequado para o microondas. Pode muito rapidamente levar a faíscas e, portanto, à destruição do dispositivo. Portanto, nunca deve ser usado no microondas.
Outros metais também não são permitidos no microondas.
dicas e truques
Recentemente, também existe uma folha de alumínio especial adequada para microondas. Este tipo de filme pode ser usado no microondas. Em qualquer caso, geralmente é mais seguro dispensar a folha de alumínio e simplesmente manter tudo o que for metálico longe do microondas. Assim, não há risco de destruição do dispositivo ou incêndio.
