Sempre garanta a desidratação
Um canivete tem um inimigo natural com a umidade, cujo efeito permanente deve ser evitado tanto quanto possível. Mesmo que as lâminas da maioria das canivetes sejam consideradas sem ferrugem, mais cedo ou mais tarde a corrosão se tornará um problema. Portanto, a secagem após o uso é sempre uma questão de manutenção básica.
O canivete não só fica úmido quando é usado para cortar materiais de processamento úmidos. O suor na pele e nas mãos também desenvolve umidade, que migra para o interior da faca. Portanto, faz sentido manter o canivete ventilado após cada uso. Além disso, a respirabilidade de sacos têxteis ou tecidos de caixa é suficiente, por exemplo. Devem ser evitadas embalagens de plástico respirável.
Remova a sujeira grossa imediatamente
Quase todas as sujidades grosseiras de substâncias orgânicas da natureza, como resinas, escamas de peixe ou resíduos de cascas, podem ser removidas com detergente. Dependendo da teimosia, uma curta imersão em um banho-maria de enxágue durante a noite pode soltar a sujeira. Eles são então lavados com um jato de água morna.
As máquinas de lavar louça não lidam bem com canivetes. Eles só devem ser limpos à mão. É essencial lubrificar ou engraxar os eixos das ferramentas existentes após cada limpeza. Se possível, um canivete nunca deve ser guardado por muito tempo se estiver sujo.
Sujeira teimosa e corpos estranhos
Ácidos domésticos ou óleos penetrantes como WD-40 ou Caramba ajudam com a sujidade mais persistente. O material dos revestimentos do cabo e sua compatibilidade com o agente de limpeza selecionado devem ser sempre levados em consideração. Remédios caseiros, como banhos com dentadura ou pastilhas de detergente para lava-louças, geralmente ajudam.
Cotonetes e palitos de dente são adequados para a remoção mecânica de corpos estranhos. Objetos de metal não devem ser manuseados com ou dentro do canivete. Quaisquer arranhões resultantes podem criar pistas para corrosão posterior.
dicas e truques
Se você tiver um canivete com cabo de madeira, unte-os com azeite de vez em quando. Com cabos de chifre e madeira, você nunca deve secar as conchas do cabo, mas sempre deixe-os secar ao ar enquanto úmidos. Caso contrário, você corre o risco de rachar e rachar as superfícies.
