Talheres em Cromargan ou aço inoxidável »Qual é o melhor?

Cromargan® é um aço cromo-níquel

A maioria dos talheres é feita de duas ligas de aço inoxidável:

  • Aço cromado 18/0 com 18 por cento de cromo
  • Aço cromo / níquel 18/10 com 18 e dez por cento de cromo e níquel

O níquel torna os talheres seguros para a máquina de lavar louça e mais resistentes a riscos mecânicos. Cromargan® é um dos aços 18/10. O termo Cromargan® é o nome comercial do fabricante WMF®, comparável ao nome Nirosta para aço inoxidável, que remonta ao fabricante de aço ThyssenKrupp. A palavra Cromargan® é composta dos termos cromo e argan, o nome latino para prata. No entanto, não há prata na liga.

Grande riqueza de experiência em Cromargan®

A confiabilidade do material de fabricação na WMF® e, portanto, Cromargan® é de interesse para a decisão de compra. O fabricante sempre usa as mesmas ligas de aço e oferece qualidade consistente. Em termos de qualidade original, no entanto, Cromargan® é comparável a todos os outros aços 18/10.

Uma propriedade importante dos talheres é se se trata de talheres monobloco ou de cabo oco. Com o monobloco, as facas, garfos e colheres são constituídos por um corpo metálico. A lâmina da faca e, em alguns modelos, os cabos do garfo e da colher são inseridos no cabo com um cabo oco.

Ao fabricar talheres monobloco, o fabricante deve pesar a maleabilidade dos cabos, por exemplo, e a lâmina ser suficientemente dura. Com o Cromargan®, a WMF® encontrou uma boa mistura que alguns outros talheres não têm, mesmo que sejam da mesma liga de aço.

Faça uma decisão de compra

Cada consumidor deve pesar quanto do preço de compra se deve ao nome da marca e à tradição. Com talheres ocos de outros fabricantes, você deve prestar atenção se, por exemplo, as lâminas das facas são feitas de aço diferente do cabo.

dicas e truques

Se os fabricantes quiserem economizar, reduza a quantidade de níquel na liga 18/10. Ao comprar, preste atenção ao conteúdo de níquel em talheres caros nas informações técnicas de fabricação. Ligas adicionais como molibdênio, manganês e nióbio indicam qualidade superior.

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