Conhecido como fabricante de qualidade
A abreviatura WMF significa Württembergische Metallwarenfabrik. Com a marca de talheres Cromargan®, a empresa estabeleceu sua reputação global como fabricante premium de talheres. Hoje os talheres crus são feitos na China e a WMF faz parte do grupo francês SEB desde maio de 2016.
O portfólio de produtos oferece seis auxiliares de afiação para facas e lâminas de tesoura. Palitos de outros fabricantes devem ser usados para afiar facas serrilhadas. Os amoladores de bancada WMF afiam com vários discos de cerâmica. A operação é rápida e fácil, pois as facas só precisam ser puxadas pela fenda de moagem.
Mó de dois grãos
Com uma pedra de amolar combinada de dois lados, a WMF oferece um clássico. O tamanho de grão mais grosso é 360, o tamanho de grão fino 1000. A pedra é embebida por cerca de dez minutos antes de usar. Um invólucro de plástico simplifica o uso e evita que a água escape para a superfície. Todas as facas de cozinha e tesouras de lâmina reta podem ser afiadas com a pedra de amolar.
Moedores com rolos cerâmicos
Os dispositivos de mesa da WMF têm formato ergonômico, de modo que a mão que segura fornece um suporte seguro ao moer. A faca é inserida na fenda-guia e puxá-la torna a lâmina mais afiada. Dependendo do modelo do dispositivo, os dois discos de cerâmica internos podem ser ajustados para que possam ser adaptados de forma ideal à faca.
Nas análises dos consumidores, o resultado inicial da moagem obteve boas notas de forma quase consistente. Frequentemente tons críticos podem ser encontrados por usuários que executaram mais de vinte passagens de retificação com os dispositivos. De acordo com várias declarações, os rolos de cerâmica estão gastos e não afiam mais. Mais criticamente, é visto que os rolos de cerâmica não estão disponíveis como peças sobressalentes e, portanto, os dispositivos de moagem estão se tornando produtos descartáveis.
dicas e truques
Com a pedra de amolar da WMF você tem um produto muito bom e universalmente aplicável. Você deve abster-se de comprar uma lixadeira, desde que a empresa não ofereça rolos de lixa de reposição.
