Pedras universais de dois lados
As pedras de amolar comuns e universais usadas em residências privadas têm um lado de granulação grossa e um lado de areia fina. Os grãos variam entre 200 e 800 grãos no lado grosso e entre 800 e 3000 grãos no lado fino. No Japão e nos EUA existem diferentes escalas para tamanhos de grãos.
Molhar a pedra de polimento até que esteja saturada é um requisito básico para obter o efeito de polimento desejado. Junto com pequenas partículas de grãos, a água forma o material de moagem realmente eficaz. Para permitir uma afiação ideal repetidamente, o composto deve ser removido sem deixar nenhum resíduo ao limpar a pedra de amolar após cada processo de polimento.
Instruções sobre como afiar uma faca na pedra de amolar
- Pedra de amolar
- água
- faca
- Almofada antiderrapante
- Retire o couro, se necessário
1. Regar a pedra
Coloque a pedra de amolar em banho-maria até ficar de molho. Você pode reconhecer a saturação pela ausência de bolhas de ar ascendentes.
2. Posicionamento
Coloque a pedra de amolar com o lado do grão grosso voltado para cima em uma superfície antiderrapante. Borracha funciona bem.
3. Aplicar
Coloque a faca na ponta da lâmina. Tente imaginar o ângulo usando uma linha estendida do último chanfro da lâmina antes do gume. Você precisa manter esse ângulo o mais preciso possível durante todo o processo de extração.
4. Loops
Você pode começar novamente e puxar a lâmina em direção ao seu corpo. Com um pouco de prática, também é possível girar 180 graus no final do caminho de lixamento. É assim que você afia a faca dos dois lados de uma vez.
5. Ajuste fino
Após cerca de vinte truques, vire a pedra de amolar e repita o processo no lado de grão mais fino.
6. Remova rebarbas
Finalmente, você pode puxar cuidadosamente a lâmina em sua direção duas vezes em um ângulo diagonal para remover a rebarba. A remoção de rebarbas é mais delicada com um couro removível.
dicas e truques
Preste atenção à uniformidade da superfície da pedra. Deve-se recortar a pedra de amolar o mais tardar se houver desvios de dois milímetros.