1ª solução: lenços de papel
Você pode substituir facilmente um filtro de café por um lenço de papel convencional. É melhor usar lenços extras resistentes a rasgos para isso. Se você só tem lenços de papel em casa, use apenas dois. Você pode cortar o lenço no tamanho certo ou simplesmente desdobrá-lo e pressioná-lo no suporte do filtro como está e dobrá-lo. Adicione café moído, ligue a máquina de café - seu filtro de café alternativo está pronto.
Alternativamente, você também pode usar papel de cozinha.
2ª solução: tecido
Para os primeiros filtros de café, foi usado tecido de algodão ou linho e é claro que ainda funciona hoje: Corte um pedaço de tecido em um pedaço suficientemente grande. Certifique-se de que o tecido esteja limpo, mas não cheire muito a detergente ou amaciante, caso contrário o café vai absorver o cheiro. Se estiver usando um material muito fino, como um lenço muito fino, você deve dobrar. Caso contrário, a água fluirá muito rapidamente pelo pó de café e não terá tempo suficiente para absorver o aroma suficiente.
Filtros de café reutilizáveis
As máquinas de café geralmente são construídas com um filtro de café reutilizável. Estes são cilindros de plástico com um revestimento em forma de rede que podem ser colocados no porta-filtro como um filtro de papel para café e preenchidos com café em pó. Ao contrário do filtro de café convencional, no entanto, este não é jogado fora depois, mas apenas enxaguado. Você deve limpá-lo completamente uma vez por semana.
Você também pode encontrar filtros de café de tecido reutilizáveis em lojas especializadas. Embora isso não vá ajudá-lo em uma emergência, se você está procurando uma solução permanente sem um filtro de café descartável, esta pode ser uma opção. Ou você pode comprar uma máquina de café que funcione sem filtro de café:
Permanentemente sem filtro de café: máquinas de café alternativas
Se você deseja preparar um café mais ecologicamente correto, pode dizer adeus à sua máquina de café com filtro e comprar uma alternativa sem eletricidade. A prensa francesa, a máquina de café para prensar ou a cafeteira expresso, uma cafeteira de metal que faz o expresso no fogão doméstico, são particularmente populares.
dicas e truques
Não use lenços de papel permanentemente! Filtros de café são relativamente mais baratos do que lenços de papel.
