Com que frequência uma máquina de café expresso precisa ser descalcificada?
A frequência com que você deve descalcificar sua máquina de café expresso depende da dureza da água e da frequência de uso. Com água moderadamente dura e duas a três xícaras por dia, faz sentido descalcificar a cada três meses. Com água mole e mesmo uso, quatro a cinco meses são suficientes; com uso pesado e água dura, a máquina de café expresso deve ser descalcificada mais cedo.
Consequências negativas da cal
Os depósitos de calcário têm uma variedade de efeitos:
- O sabor do expresso é alterado.
- O processo de fermentação leva mais tempo.
- A transferência de calor é afetada de forma que a temperatura ideal para o expresso não é mais fornecida.
- A máquina de café expresso está fazendo barulho.
Qual descalcificador?
O agente de descalcificação que você usa em sua máquina depende de sua máquina de café expresso. É melhor verificar qual descalcificador é recomendado pelo fabricante. Se for à base de ácido cítrico ou vinagre, você também pode simplesmente usar a essência de vinagre para descalcificar. Se você quiser ficar do lado seguro, use o descalcificador recomendado pelo fabricante.
Descalcifique a máquina de café expresso passo a passo
1. Prepare a mistura e despeje
Prepare a mistura do descalcificante de acordo com as instruções da embalagem. Se você estiver usando essência de vinagre, adicione um terço da essência de vinagre a dois terços da água. Mexa bem a solução e encha o reservatório de água da sua máquina de café expresso com ela.
2. Deixe começar
Ligue a máquina e espere até que esteja pronta para usar. Pressione o botão para preparar o café expresso e espere as primeiras gotas pingarem do grupo café. Em seguida, desligue o preparo e deixe a mistura, que agora também está nos canos, fazer efeito por uma hora.
3. Deixe funcionar
Decorrida a hora, volte a premir o botão para a preparação do expresso e desta vez deixe correr toda a água da chaleira para a pingadeira. Certifique-se de que a tigela não transborda! Isso pode acontecer se sua chaleira ou tanque de água tiver uma capacidade maior do que a bandeja coletora. Neste caso, você deve interromper o processo e esvaziar a bandeja.
4. Inativo
Deixe toda a água correr e despeje-a. Em seguida, encha o seu reservatório de água com água da torneira e repita o processo sem o descalcificador pelo menos duas vezes para remover resíduos e odores do descalcificador.
dicas e truques
Se sua máquina de café expresso estiver equipada com uma chaleira de alumínio, em nenhuma circunstância você deve usar remédios caseiros como vinagre ou ácido cítrico. Em vez disso, use um descalcificante especial mais suave para chaleiras de alumínio.
