Estrutura de uma cafeteira de filtro
Uma máquina de café de filtro normal tem vários elementos:
- O tanque de água fria
- A mangueira de água com válvula de retenção e hastes de aquecimento
- O porta-filtro de café com filtro de café
- A cafeteira
- O prato de aquecimento
- O botão liga e desliga
- Quaisquer extras
É assim que funciona a preparação do café
Em uma passagem, a água é colocada no tanque de água. Se você pressionar o botão liga / desliga, a água é direcionada para a mangueira de água, passando pela válvula de retenção e pelas hastes de aquecimento, onde é aquecida. A válvula de retorno evita que a água quente flua de volta para o tanque de água fria. Em seguida, a água aquecida sobe e pinga no filtro de café. A partir daí - agora você pode ver por si mesmo - ele entra na cafeteira como café.
Física pura: sem bomba
Mesmo que se pudesse esperar que a água fosse transportada para cima por uma bomba, este não é o caso. Aqui apenas é usada a força criada quando a água fria aquece em um período muito curto. A pressão é criada para que a válvula de retenção feche e a água quente literalmente seja disparada. Como não pode retornar pela válvula de retenção, apenas dispara na direção do filtro de café. Quando toda a água chega, a pressão é reduzida novamente, a válvula de retenção se abre, deixa entrar a água nova e o jogo começa novamente.
Risco de superaquecimento?
Depois de não haver mais água na mangueira de água, as hastes de aquecimento aquecem fortemente até atingirem uma temperatura máxima especificada na qual se desligam. Portanto, não há risco de incêndio aqui. Uma exceção são as máquinas de café de filtro cujas hastes de aquecimento também são usadas para a placa quente. Aqui, a temperatura das hastes de aquecimento é regulada para um número seguro de graus, que é usado apenas para manter o café quente. O único perigo é se você se esquecer de desligar a máquina de café após o uso. Você pode ler aqui o que pode acontecer então.
Construção de máquinas de café modernas e complicadas
Além do tanque de água, da área do filtro e da (s) mangueira (s) de água, as máquinas de café totalmente automáticas têm um compartimento separado para os grãos de café e um moedor embutido que mói os grãos na hora com cada café. Além disso, essas máquinas de café geralmente têm uma área separada para leite com um tanque de leite e mangueiras. E: Esses aparelhos possuem uma bomba que transporta a água.
