Operações na máquina de lavar louça que causam ferrugem
Uma causa comum de ferrugem do aço inoxidável é quando ele entra em contato com a película de ferrugem. Em condições desfavoráveis, o filme de ferrugem pode se formar e causar corrosão.
Como a camada passiva protetora do metal precioso fica completamente danificada nessas áreas e não pode ser construída novamente, em casos extremos as facas e os garfos podem enferrujar em certos pontos.
A película de ferrugem geralmente vem de parafusos não à prova de ferrugem nas alças da tampa ou nas alças de panelas e tigelas na panela. A ferrugem que se solta é espalhada pela máquina de lavar louça e pode grudar nos talheres.
Pré-requisito para acelerar a formação de ferrugem
Se os talheres de aço inoxidável permanecerem úmidos na lava-louças por muito tempo, a ferrugem pode aderir e se espalhar mais facilmente. Por isso, deve sempre retirar os talheres do clima quente e húmido da máquina de lavar loiça o mais cedo possível.
O inverso também pode ser problemático. Se os talheres sujos forem deixados na máquina de lavar por muito tempo antes de serem lavados, os ácidos e as substâncias agressivas dos alimentos podem contribuir para o enfraquecimento da superfície do material.
Medidas corretivas
Para minimizar a formação de película de ferrugem desde o início, pode sempre colocar um pedaço de folha de alumínio no recipiente dos talheres. O alumínio é menos nobre que o aço inoxidável e, portanto, corrói primeiro, enquanto o aço inoxidável não é afetado pela ferrugem.
Outras medidas são:
- Não coloque panelas ou frigideiras com parafusos enferrujados ou outras peças enferrujadas na máquina de lavar louça
- Enxágue os talheres o mais rápido possível ou enxágue abundantemente com água limpa
- Remova os talheres da máquina de lavar louça o mais rápido possível após a lavagem
dicas e truques
Se você remover completamente o filme de ferrugem (por exemplo, por esmerilhamento), o processo de ferrugem poderá ser interrompido com talheres de alta qualidade. Então, não progredirá mais e nenhuma nova ferrugem se formará.
