Católito e anólito
Quando os eletrodos são colocados na água, os ingredientes carregados começam a se dividir assim que a corrente começa a fluir pelos eletrodos. A lei da atração elétrica é responsável por isso.
Após um certo período de tempo, a água alcalina começa a se acumular em uma área e a água ácida em outra. O valor do pH dos dois tipos de água muda com a duração do tempo de execução e a quantidade de eletricidade. Água naturalmente mineralizada (por exemplo, água da torneira) deve ser usada para a produção.
Devido à separação em católito e anólito, não há purificação da água.
Uso de água básica e ácida
Diz-se que a água alcalina é muito saudável e pode aliviar a acidez do corpo. No entanto, isso é completamente impossível devido a leis químicas e fisiológicas simples. Isso só causa dores de estômago. Beber água alcalina não é um produto para a saúde.
O anólito ácido é considerado um bom agente de limpeza devido ao seu efeito agressivo e também tem um efeito bactericida. Existem, no entanto, alternativas mais simples que também são muito eficazes. Se o vinagre for adicionado à água, um ácido também se forma, mas é fortemente tamponado e, portanto, muito mais estável.
Fabricar em casa
Apenas algumas peças são necessárias:
- uma jarra Tupperware hermética com um furo na lateral
- um balde, de preferência com tampa
- um pequeno cabo e duas pinças de crocodilo
- Eletrodos de aço inoxidável
- uma fonte de alimentação (bateria com 12 ou 24 V)
O frasco Tupperware é fechado e colocado no balde com o orifício voltado para cima. O balde é enchido com água da torneira até que a lata também esteja debaixo d'água. Um eletrodo vai para o balde, outro através do orifício na caixa Tupperware.
Assim que a corrente começa a fluir, o católito e o anólito são formados no balde e na lata. Quanto mais tempo o processo é executado, mais os valores de pH se desviam uns dos outros.
dicas e truques
Você não deve beber água alcalina - nem mesmo se for vendida em garrafas.
