Propriedades da água que dependem da temperatura
Não só o valor do pH da água muda significativamente com a temperatura, mas também a condutividade elétrica. Ao medir esses valores, a temperatura no momento da medição deve ser sempre especificada. As medições normalizadas geralmente ocorrem a uma temperatura de água de 20 ° C.
As propriedades químicas, como o poder de dissolução da água, costumam mudar significativamente com a temperatura da água.
Efeitos na saúde dependendo da temperatura da água
Muitos ensinamentos da medicina oriental apenas recomendam beber água em temperatura ambiente ou até mesmo água mais quente. Desse modo, o organismo pode processar melhor a água, dizem.
Água muito fria remove energia do corpo, que primeiro deve ser levada à temperatura corporal no estômago, que consome muita energia.
Em termos de sabor, entretanto, em nossas latitudes, a água na faixa de temperatura entre 12 e 15 ° C é a preferida. Abaixo de 5 - 6 ° C, geralmente achamos desconfortavelmente frio; acima de 15 ° C, o gosto é insípido e rançoso.
Temperatura da água da torneira
Uma vez que os nossos tubos são colocados profundamente no solo, a água fria normalmente mantém uma temperatura de cerca de 15 ° C durante todo o ano.
Em países onde os tubos são colocados mais superficialmente, no entanto, a temperatura da água fria pode rapidamente ultrapassar 20 ° C. Isso é particularmente desvantajoso para o crescimento de bactérias - canos com água muito quente tendem a germinar muito rapidamente.
No entanto, não há valor limite na Portaria de Água Potável para a temperatura da água fria. A norma subjacente da UE 98/83 / CE dispensou um valor limite devido às diferenças entre os países.
Se a água da torneira estiver muito quente, existe um risco particular de legionela.
dicas e truques
Uma temperatura de água fria muito alta também pode ser causada por defeitos estruturais. Deve ser corrigido, se possível.
