Produção de água destilada
A água destilada é obtida por meio de um processo de destilação química. A água é aquecida até virar vapor, que se condensa em uma superfície e fica preso.
A água é assim limpa de todas as substâncias contidas nela. Essas substâncias permanecem completamente no vaso de origem após a evaporação da água.
O processo de destilação também libera a água de todas as bactérias que ela contém - mas não é inerentemente estéril. Para isso - devido ao risco de re-germinação - tem de ser novamente esterilizado e, sobretudo, também enchido de forma estéril para que não contenha mais germes.
Água destilada também pode ser destilada várias vezes. Isso cria o chamado bidestillatus, que é usado principalmente na medicina e na farmácia para a produção de soluções para infusão ou colírios. Esse alto grau de pureza geralmente não é necessário para aplicações técnicas.
O bidestilado deve ser feito em recipientes específicos de quartzo ou platina para evitar a contaminação pela sílica dos frascos de vidro.
características
Água destilada Aqua destillata é água totalmente pura. Não contém mais substâncias dissolvidas ou corpos estranhos. Ao contrário da água deionizada, não apenas os íons são removidos, mas todos os corpos estranhos.
Por causa da falta de minerais, o valor de pH da água destilada é 5, razão pela qual é freqüentemente chamada de pH da água 5 no jargão técnico.
Devido ao baixo valor de pH, a água destilada se comporta como um ácido leve. No entanto, é apenas um ácido fracamente tamponado que muda ligeiramente seu valor de pH quando exposto a influências ambientais.
Devido ao seu caráter ácido, também é significativamente mais agressivo do que a água não purificada e pode absorver uma grande quantidade de substâncias. Isso também o torna um agente de limpeza muito bom, entre outras coisas. Mas é muito difícil para os sabonetes se dissolverem.
A remoção dos íons reduz a dureza da água destilada a zero. Portanto, é água muito macia. Isso também pode ter desvantagens.
A condutividade elétrica da água destilada é muito baixa devido ao seu alto grau de pureza. Por outro lado, também pode ser usado como uma medida da pureza da água. Com o Bidestillatus a condutividade é mais uma vez um pouco abaixo da da água comum, simplesmente destilada.
Uso de água destilada
Em biologia e química, água destilada é frequentemente usada como agente de limpeza e solvente. Por ser muito agressivo, funciona melhor do que a água comum.
Como água para engomar, deve evitar depósitos de calcário no ferro. Baterias mais antigas, que não precisam de manutenção, também devem ser abastecidas regularmente com água destilada.
Efeito no corpo humano
A água destilada é extremamente tóxica apenas em grandes quantidades. Mas também pode ter efeitos prejudiciais em quantidades menores.
dicas e truques
Em vez de água destilada cara, você também pode usar água desionizada.
