Parâmetros da água potável e valores-limite
33 parâmetros estão sendo verificados no teste de água potável.
Já a recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS) prevê quase 200 parâmetros que devem ser verificados. Em países europeus, entretanto, nem cada um desses parâmetros é verificado individualmente para o abastecimento de água potável e os testes necessários, mas o princípio do indicador é freqüentemente usado.
A ocorrência de uma única substância pode frequentemente ser usada como um indicador confiável da ocorrência de todo um grupo de substâncias que afetam a água. A partir da ocorrência de substâncias individuais, muitas vezes é possível calcular a quantidade de toda uma série de outras substâncias na água, de modo que um teste individual complexo pode ser omitido.
No caso dos agrotóxicos, os testes também são realizados de acordo com o princípio zero - se mais de cinco substâncias ultrapassarem o limite de detecção, a água é automaticamente considerada contaminada. Esse processo foi escolhido porque os pesticidas têm diferentes produtos de degradação que também podem interagir uns com os outros. Detectar todas essas substâncias individualmente seria, portanto, demorado e não muito eficaz.
MKZW e MKW
Ambos os valores - o MKZW e o MKW - desempenham um papel essencial na gestão da água.
O MKZW, o valor alvo de concentração máxima, indica o valor limite até o qual nenhum conhecimento está disponível e no qual um risco para a saúde pode ser excluído com relativa segurança, mesmo com o uso contínuo em quantidades normais.
Já o MKW, valor de concentração máxima, é o valor almejado pelo sistema hidráulico durante o tratamento.
Tanto quanto sabemos hoje, ambos os valores representam valores-guia muito bons para adultos saudáveis - mas isso não leva em consideração o fato de que bebês, crianças, idosos e doentes com saúde debilitada podem muitas vezes ter uma tolerância significativamente menor para substâncias individuais. Esse é também o ponto de crítica mais importante dos valores-limite.
Poluentes em pequenas quantidades
Devido aos valores-limite aplicáveis, poluentes individuais podem permanecer na água potável mesmo após o tratamento. Nas concentrações permitidas, entretanto, eles são relativamente certos de não serem prejudiciais à saúde. Em detalhes, são:
- pequenas quantidades de germes e bactérias
- Príons (proteínas causadoras de doenças para as quais não há meios técnicos para removê-los)
- pequenos vestígios de medicação
- Traços e produtos de decomposição de pesticidas
- pequenos traços de metais pesados
- baixos níveis de hormônios femininos
- Nitrato e nitrito (traços)
- geralmente substâncias químicas abaixo dos valores-limite aplicáveis
- Algas ou resíduos de algas ou esporos de algas em quantidades muito pequenas (extremamente raro)
Substâncias que podem vir da instalação da casa
- ferrugem
- Chumbo em grandes quantidades em linhas de chumbo antigas
- germes perigosos de contaminação de filtros de água
- Legionella
- Cobre e zinco
- antimônio
- Nitrato e nitrito também podem vir de instalações de água doméstica defeituosas (contaminação)
dicas e truques
Para determinar com segurança o grau de poluição da água potável, é aconselhável fazer um teste da água potável na torneira doméstica. Um teste abrangente dá a certeza de que a água potável do cano não está realmente contaminada.
