Uso de água potável
A água potável é destinada ao consumo humano, a saber:
- para o prazer humano e para preparar alimentos e bebidas
- para limpar o corpo
- para a limpeza de objetos que entram em contato direto ou indireto com o corpo.
Água potável e água medicinal não são consideradas água potável na Alemanha. Eles têm seus próprios regulamentos, alguns dos quais são ainda mais rígidos do que os de água potável. Água pura e água ultrapura também não são consideradas água potável.
Processo de tratamento para água potável
A água bruta retirada das águas subterrâneas ou superficiais deve ser tratada para beber água de qualidade na rede de distribuição. Vários métodos de processamento são usados para isso.
Remoção de matéria suspensa da água bruta
O primeiro passo no tratamento da água potável é remover qualquer material em suspensão que ainda esteja na água. A floculação é usada para isso.
Partículas menores são reunidas em partículas maiores com a ajuda de floculantes. A água é então filtrada por um filtro de cascalho para remover completamente todo o material em suspensão.
Remoção de dióxido de carbono, ferro e manganês
A primeira etapa neste processo é eliminar o CO2 corrosivo. Os íons de ferro dissolvidos são soprados em óxido de ferro hidratado insolúvel, os compostos de manganês são convertidos em compostos de manganês (IV).
Ambas as substâncias são então decompostas e oxidadas por bactérias específicas. Os produtos residuais são novamente filtrados com filtros de cascalho.
Esses processos são chamados de remoção de ferro e remoção de manganês.
Degradação de substâncias orgânicas dissolvidas
As substâncias orgânicas dissolvidas são decompostas por filtros de carvão ativado, filtros lentos e infiltração. Filtros lentos são um processo de degradação biológica.
Os metais pesados estão entre as substâncias mais perigosas. Eles podem se acumular no corpo humano e muitas vezes não são excretados. Portanto, eles representam um alto risco para a saúde a longo prazo.
Alternativa: ozonização
Se a água bruta for tratada com ozônio, todas as substâncias orgânicas, assim como ferro e manganês, são oxidadas. Essas substâncias são então separadas usando os chamados filtros de dois andares.
Os filtros de dois andares consistem em uma camada de cascalho e uma camada de carvão ativado, sobre a qual complexos de substâncias são depositados após a filtração e, assim, separados.
Desinfecção
Na presença de bactérias, o ozônio já auxilia na desinfecção. A desinfecção também pode ser feita por ultrafiltração.
A chamada cloração de transporte geralmente ocorre após a desinfecção. Ele protege a água potável da re-germinação. A cloração de transporte é realizada com cloro ou ácido hipocloroso. O dióxido de cloro também pode ser usado para isso.
Em muitos casos, as águas subterrâneas não requerem floculação ou desinfecção. Neste caso, ambas as etapas de trabalho no tratamento de água podem ser omitidas desde o início.
amolecimento
Se a dureza do carbonato for muito alta, a água ainda deve ser amolecida. Isso é feito usando os chamados sistemas de troca iônica no sistema hidráulico.
Qualidade da água potável
A qualidade da água potável exigida na Alemanha é determinada pela Portaria da Água Potável. É uma diretiva da UE implementada na legislação nacional.
A base para esta diretriz é o padrão de água potável da Organização Mundial da Saúde. No entanto, existem diferenças nas substâncias a serem testadas.
O padrão de água potável da OMS lista um total de 200 substâncias que devem ser testadas. Em contraste, o Regulamento Alemão de Água Potável lista apenas 33 substâncias a serem testadas. A razão é que o TrinkwV usa o que é conhecido como princípio indicador.
As substâncias individuais são consideradas indicadores da presença de certos grupos de substâncias. Isso significa que basta apenas verificar os indicadores e não precisar identificar cada substância listada na OMS individualmente.
Germes na água potável
De acordo com a Portaria da Água Potável, a água potável não precisa ser livre de germes. A presença de germes levemente patogênicos em quantidades muito pequenas é considerada permissível. Apenas germes perigosos, como enterococos, não devem ser detectados na água potável.
No entanto, surge uma situação problemática quando a água estagna e os canos de água ficam contaminados. Então, o número de germes realmente na água pode exceder muito rapidamente os valores-limite aplicáveis. Nestes casos, toda a instalação deve ser desinfetada imediatamente.
De acordo com a Portaria de Água Potável, a responsabilidade pela qualidade da água potável é exclusivamente do proprietário do prédio a partir do ponto de conexão da casa.
Tecidos não removíveis
Resíduos de medicamentos, resíduos de pesticidas e hormônios na água potável colocam problemas específicos no tratamento da água.Estas substâncias são difíceis de detectar e não podem ser removidas economicamente no contexto do tratamento da água.
Embora sejam inofensivos à saúde em concentrações muito baixas, não há conhecimento dos efeitos de longo prazo. Atualmente, pode-se supor cerca de 20 dessas substâncias na água potável.
Tratamento adicional da água potável
Com desinfecção UV, filtração adicional e o uso de filtros de carvão ativado, a água pode ser melhorada ainda mais. A osmose reversa, em particular, também remove resíduos que de outra forma não seriam removidos. No entanto, produz água de osmose, cujo consumo não traz benefícios para a saúde a longo prazo.
dicas e truques
A compra de filtros de água ou sistemas de tratamento de água para a casa não é absolutamente necessária. A qualidade da água potável na Alemanha é tão boa que não há risco de danos à saúde se você beber água da torneira.
