Abrir a janela ou um exaustor alternativo?
Qualquer pessoa que queira evitar um exaustor convencional geralmente tem ideias particulares sobre os móveis de sua cozinha. Um exaustor clássico é para algumas pessoas muito enfadonho e pouco sofisticado, e sempre foi um risco para a integridade da cabeça.
Claro, ninguém é obrigado a instalar um exaustor. Uma janela próxima também pode ser aberta para desviar os vapores do cozimento. No entanto, o facto de ser apenas moderadamente eficaz e sobretudo não separar a gordura dos vapores fala contra isso.
Se uma extração de vapor eficaz, elegante e tecnicamente moderna é importante, os sistemas de extração de placa são ideais. Estes são instalados ao nível do fogão e funcionam com diferentes métodos. Incluindo sobre:
- Ventilação direta
- Ventilação de mesa
Ventilação direta
Esta alternativa ao exaustor - como todas as versões aqui apresentadas - suga os vapores do cozimento para baixo. Obviamente, isso requer mais potência, pois a direção de ascensão fisicamente natural deve ser redirecionada. Os extratores de cooktop são instalados de forma permanente em cooktops modernos. Eles são colocados na lateral ou no meio entre as zonas de cozinhar. Existem também módulos independentes de fabricantes conhecidos que podem ser conectados de forma variável ao lado de placas de fogão.
Um tanto problemático é que a abertura na altura de trabalho naturalmente também coleta migalhas e líquido involuntariamente. Como regra, porém, existe uma cuba removível e de esvaziamento. As venezianas podem ser abertas e fechadas com o toque de um botão.
Ventilação de mesa
Os extratores de mesa são paredes de extração extensíveis verticalmente, instaladas atrás do fogão. Para cozinhar, basta desligar o ventilador pressionando um botão e deixá-lo desaparecer novamente, nivelado com a bancada. Uma opção elegante e atraente para os amantes da tecnologia.
Desvantagens dos sistemas de extração de placa
Esses sistemas são, na verdade, apenas algo para fãs de cozinha que têm demandas muito altas no design de suas cozinhas e também estão dispostos a fazer algum esforço nisso. A economia de espaço é na verdade uma conta leiteira - porque mais espaço é criado na área da cabeça do fogão, isso é usado abaixo - afinal, os motores elétricos e os tubos de escapamento também têm que estar aqui e podem ocupar espaço no gabinete baixo. Além disso, você precisa ter algumas peças sobressalentes para esse exaustor alternativo - porque os dispositivos modernos não são exatamente baratos.
