A gordura no vapor
O grau de oleosidade do exaustor por dentro e por fora depende dos seus hábitos de cozimento. Quem cozinha e frita muito e de forma gordurosa, expõe o exaustor ao vapor com elevado teor de gordura. Especialmente na fritura, uma grande quantidade de gordura não ligada é borrifada verticalmente e contamina o revestimento externo da coifa. Para fogões pesados e gordurosos, uma ação de limpeza é mais frequente - aproximadamente a cada 3 meses. Se você dá menos trabalho ao exaustor, cozinhando com menos frequência e com menos gordura, você só precisa limpá-lo uma vez por ano.
O que precisa ser desengordurado?
Todos os exaustores estão expostos a gordura por dentro e por fora. Todos os componentes devem ser limpos:
- Filtro de gordura
- Interior da caixa
- Exterior da caixa
Filtro de gordura
O filtro de gordura está obviamente em foco ao desengordurar o exaustor. Porque quando está saturado, tem efeito direto no funcionamento do aparelho. Alguns modelos modernos são equipados com um indicador de saturação que o lembra quando a limpeza é necessária.
O desengorduramento em si não é complicado. Os filtros de gordura de metal usados hoje geralmente podem ser facilmente limpos na máquina de lavar louça. É melhor usar um programa intensivo ou simplesmente uma alta temperatura de lavagem. Claro, você também pode limpar o filtro manualmente. Para fazer isso, é melhor deixá-lo de molho em água morna com sabão por uma hora e depois trabalhar com uma escova de pratos. Você também pode usar um agente de limpeza alcalino para cozinhas para sujar muito.
Interior da caixa
Apesar do filtro de gordura, as superfícies internas da caixa não são poupadas de resíduos de graxa. Quando o dispositivo aquece em maior ou menor grau, eles também podem liberar odores durante a operação. Portanto, você também deve limpar as superfícies internas regularmente. Tudo que você precisa é um pouco de água morna com sabão e um pano de microfibra macio. Evite produtos de limpeza agressivos, como sprays para forno, e esfregue um pouco mais.
Superfícies externas da caixa
A limpeza exterior não é apenas cosmética, embora tenha um papel natural aqui. Proceda da mesma forma que para a limpeza do interior.
