Stills no comércio
Existem profissionais. alambiques compactos no mercado que podem ser usados para produzir água destilada a partir de qualquer água potável.
O preço desses dispositivos é geralmente entre 150 e 200 euros. Se essa compra realmente compensa, varia de caso para caso.
Os dispositivos também devem ser descalcificados e limpos regularmente, o que requer um esforço adicional. Dependendo da dureza da água, pode ser necessário descalcificar o destilador com freqüência.
A água obtida com o dispositivo só é estéril se o próprio dispositivo for estéril. Em caso de dúvida, a água também deve ser esterilizada por desinfecção UV se realmente tiver que ser estéril.
Improvise o ainda
Você também pode improvisar um simples destilador com a ajuda de duas garrafas, uma delas com gargalo curvo.
As duas garrafas são primeiro fervidas por pelo menos 10 minutos para que fiquem estéreis. Em seguida, eles são conectados com a ajuda de um gargalo de balão cortado. Você também pode improvisar outro conector - ele deve ser hermético.
Se uma das garrafas (a de gargalo reto) for enchida até cerca de dois terços com água da torneira e aquecida em banho-maria, o vapor será gerado.
As substâncias dissolvidas na água permanecem no fundo da primeira garrafa, o vapor passa pela conexão para a segunda garrafa. Para permitir uma condensação mais rápida, a segunda garrafa deve ser colocada em água fria ou em um banho de cubos de gelo.
A água que se forma nele é pura água destilada. Ao ferver as duas garrafas e, se possível, o conector, essa água é estéril.
Armazenamento na garrafa de vidro
A água destilada só pode ser armazenada em garrafas de vidro por um determinado período de tempo antes de ser contaminada. A água destilada é muito agressiva e, com o tempo, dissolve os sais de silício das paredes da garrafa de vidro. Como resultado, ele fica cada vez mais contaminado após alguns dias.
No entanto, quando é transferido para um recipiente de plástico (o plástico é formado por polímeros e não é atacado pela água), pode ser guardado indefinidamente, desde que seja armazenado de forma hermética.
dicas e truques
Beber água destilada não é recomendado. Priva o corpo de minerais essenciais e em grandes quantidades pode até ser fatal. É melhor usar água naturalmente pura, como água de nascente ou água medicinal.
perguntas frequentes
Qual é a diferença entre destilar e desmineralize?
Água destilada e desionizada (água desmineralizada, água desionizada) podem ser freqüentemente encontradas no mercado. Ambos são praticamente iguais - com a destilação, porém, a água é evaporada e novamente condensada, a água desmineralizada, por outro lado, é produzida com o auxílio de trocadores iônicos.
Você pode destilar água em uma chaleira?
Não, isso não é possível. Para destilar, a água deve ser completamente evaporada e então condensada novamente em uma superfície fria. As chaleiras só fazem água quente - e depois desligam.
Você pode usar água destilada para limpar?
Devido à perda total de minerais, a água se torna mais agressiva e, portanto, dissolve muito melhor a sujeira. Também se transforma em um ácido (muito fraco), o que também aumenta o efeito de limpeza em comparação com a água comum. Em química, a água destilada é frequentemente usada como um agente de limpeza completo.
