Função de pirólise no fogão
A função de pirólise é um programa especial de limpeza do forno. Facilita a limpeza do forno após o uso e, na maioria dos casos, torna-a completamente desnecessária. Isso deve fazer com que a limpeza demorada e tediosa do forno seja uma coisa do passado.
funcionalidade
Você pode esfregar laboriosamente a sujeira e respingos de graxa - ou pode queimá-los. Isso é exatamente o que um programa de pirólise faz. O nome é derivado do grego e significa simplesmente: "dividir pelo calor".
Ao aquecer o forno a temperaturas acima de 500 ° C, toda a sujeira no forno é reduzida a cinzas, independentemente de serem respingos de gordura ou outras partículas de sujeira. As cinzas restantes podem ser facilmente retiradas do forno.
Vantagens adicionais
Partículas pegajosas do processo de cozimento anterior freqüentemente causam fumaça e cheiros quando o forno é ligado novamente. Se essas partículas de sujeira forem queimadas de antemão, não haverá mais odores porque o material já se desintegrou em cinzas.
As incrustações de longa duração queimam cada vez mais profundamente no forno e dificilmente podem ser removidas após algum tempo. O programa de limpeza automática evita isso de forma eficaz se for ligado após cada processo de cozimento.
Possíveis desvantagens
- consumo de energia muito alto para limpeza
- As bandejas e grelhas não são limpas ao mesmo tempo e devem ser removidas com antecedência
- Em fornos com pirólise, raramente há trilhos extensíveis (não adequados para as altas temperaturas que ocorrem)
- a limpeza nem sempre é eficaz em locais individuais e escondidos (por exemplo, também na vidraça)
- Os fogões de pirólise são significativamente mais caros do que outros modelos de fogão
A maior desvantagem é o consumo de energia. O processo de pirólise, que muitas vezes pode demorar entre uma e duas horas, geralmente consome mais eletricidade do que o processo de cozimento em si.Em alguns casos, os custos de eletricidade de até EUR 1,50 para uma única limpeza devem ser aceitos apenas para a limpeza. Isso, obviamente, torna todas as aulas de eficiência energética sem sentido. A limpeza de tabuleiros e grelhas também não é poupada.
dicas e truques
A pirólise pode ser interessante como uma função de pura conveniência para usuários frequentes, mas raramente vale a pena em uma casa comum.
