Os germes formam um biofilme invisível
O mais desconfortável com relação aos microorganismos na geladeira é que você não consegue vê-los. Eles alcançam as paredes internas e prateleiras a partir de alimentos que não são mais inteiramente frescos e formam um fino biofilme ali.
De lá, os germes são transferidos para o alimento recém-entregue e, em certas circunstâncias, desenvolvem seu efeito patogênico assim que se fixam no estômago. O único remédio eficaz é a limpeza completa, incluindo a desinfecção.
Limpe e desinfete adequadamente a geladeira
Antes de desinfetar sua geladeira, remova primeiro toda a sujeira e, portanto, a maior parte do biofilme que já se formou. Você não precisa de nenhum limpador especial caro, um limpador doméstico normal é suficiente.
O agente de limpeza já mata inúmeras bactérias e, se você limpá-las com cuidado, elas sairão da geladeira para sempre. Em seguida, basta usar a essência de vinagre diluída para desinfetar.
O uso de desinfetantes químicos, entretanto, não é aconselhável, pois é melhor que esses produtos não entrem em contato com alimentos. O poder do vinagre é completamente suficiente para criar uma situação higiênica agradável.
Com que frequência você deve desinfetar a geladeira?
Uma breve desinfecção do refrigerador após cada limpeza não pode causar nenhum dano. Este procedimento deve ser realizado a cada 2 a 4 semanas, porque os germes se formam repetidamente - mas com a limpeza regular eles recebem pouco meio nutriente.
A fim de manter a formação e disseminação de germes o mais baixo possível, recomendamos que você tome as seguintes medidas adicionais relativamente simples:
- Descarte comida estragada rapidamente
- Limpe completamente os líquidos derramados imediatamente
- Remova a gordura e outros restos de comida no local
- Sempre abra a porta da geladeira brevemente, remova os alimentos rapidamente
- Preste atenção às zonas frias ao guardar, a fim de retardar a propagação de germes
- Separar espacialmente alimentos crus e alimentos prontos para comer
dicas e truques
Se você sempre mantém sua geladeira arrumada, isso também ajuda a controlar as coisas. Em refrigeradores desarrumados, um ou outro alimento às vezes "desaparece" e apodrece despercebido.
