conexão
Um fogão a gás é alimentado por ligação permanente ou por botija de gás (que deve ser substituída). Com uma conexão permanente, existe uma mangueira de conexão e um chamado plugue de conexão. Embora você mesmo possa remover o conector, todas as conexões e conexões da mangueira de conexão são reservadas para a empresa especializada.
Operação de disco
O gás é alimentado às placas individuais através da conexão. O número de fogões pode variar, com fogões domésticos normais existem geralmente quatro.
Quando o interruptor é aberto, o gás sai pelas aberturas sob o queimador, o que é claramente audível.
Ignição e fusível de ignição
A ignição pode ser feita de diferentes maneiras:
- à mão (por exemplo, usando um isqueiro ou isqueiro stick)
- sobre o efeito piezo
- através de um chamado transformador de ignição
Ignição à mão
Em primeiro lugar, o regulador da placa pretendida é elevado até ouvir o fluxo de gás. A chama é acesa com o isqueiro ou isqueiro até ficar azulada.
Ignição via efeito piezo
Cristais piezoelétricos são cristais de turmalina que emitem uma voltagem elétrica quando atingidos. Esta tensão pode ser usada para acender o gás com segurança. Ou existe um interruptor de ignição no próprio fogão, ou é utilizado um dispositivo semelhante ao isqueiro ("isqueiro") que utiliza a mesma tecnologia. Em vez dos cristais originais, cerâmicas especiais com o mesmo efeito são normalmente usadas hoje.
Ignição via transformador de ignição
A ignição também pode ser feita eletricamente, especialmente com fogões embutidos onde uma conexão de energia está disponível. Para isso, utiliza-se a tensão elétrica, produzida por meio da conexão de energia e do chamado transformador de ignição. Sob nenhuma circunstância você pode trabalhar no transformador de ignição!
Fusível de ignição
O chamado fusível de ignição serve para evitar uma ativação acidental. O botão deve ser mantido pressionado antes de ligar. Isso deve ser continuado por alguns segundos para que a chama não se apague novamente. Só então você pode soltar o botão. Este fusível de ignição é controlado por pinos de ignição. Se um fogão a gás não para de funcionar, os pinos de ignição podem ser facilmente tortos, sujos ou com defeito.
Diferenças para outros tipos de fogões
- Fogões a gás criam uma chama visível
- Ao regular o calor, a chama responde imediatamente (ao contrário de um fogão elétrico)
- um forno a gás não pode produzir baixas temperaturas (abaixo de 150 ° C)
- o consumo de energia de um fogão a gás é mais barato do que o consumo de eletricidade de um fogão elétrico
dicas e truques
Em princípio, os fogões a gás não são “mais inseguros” ou “mais perigosos” do que os fogões elétricos. No entanto, é importante garantir que a cozinha seja permanente e adequadamente ventilada.
