Evite estourar
Copos que podem suportar o calor também são incrivelmente bons para congelar alimentos neles. Portanto, os potes de conserva são os melhores para congelar devido à sua resistência ao calor e formato reto. Se não houver nenhum em casa, você também pode usar potes de geléia ou outros potes que contenham alimentos longa vida. Quanto mais retos os copos, mais duráveis eles duram no freezer. Também é importante que a abertura seja a mais larga possível e que o vidro tenha uma tampa de rosca.
- grande abertura
- Tampa de rosca ou tampa do lintel
- redondo e reto
- frascos de pedreiro
Líquido no copo
Quanto menos líquido houver no frasco para congelar, mais fácil será congelar. Alimentos congelados com pedaços formam pequenas cavidades que evitam que o vidro seja quebrado. Nesse caso, não importa se você coloca o copo na mesa ou enquanto está congelando.
Mingau ou líquido
Se as sobras de canja de galinha ou compota de maçã forem congeladas em porções, isso também é possível com um pouco mais de esforço em copos. Neste caso, os copos devem estar apenas cerca de três quartos cheios. Isso evitará que o conteúdo se expanda tanto que o seu vidro irá explodir no congelador. Você também deve deixar o vidro congelar na vertical.
Copos descongelando
Para que o choque não seja muito grande, o ideal é primeiro colocar o vidro na geladeira. Se a tampa estiver solta no vidro, você pode girá-la ou levantá-la e colocá-la novamente. Sob nenhuma circunstância você deve jogar água quente sobre o vidro para acelerar o descongelamento.
dicas e truques
Você pode estar do lado seguro se simplesmente colocar filme plástico sobre a abertura e prendê-la com um bom elástico. Só depois de o conteúdo ter congelado é que a tampa do lintel ou a tampa roscada é empurrada levemente sobre o vidro. A película aderente é retida. Em vez de filme plástico, oponentes absolutos do plástico também podem usar papel manteiga ou papel manteiga.
