Torradeira »Como funciona, estrutura e muito mais

O brinde começou muito antes da torradeira

A torradeira é uma invenção engenhosa que tornou a vida das pessoas muito mais fácil. Porque torrar pão velho (ou velho) não é um hábito porque existem torradeiras. Em vez disso, as pessoas sempre torraram seu pão para torná-lo saboroso e crocante novamente. Mesmo com os antigos egípcios, era muito comum.

História da torradeira automática

A criação da torradeira como a conhecemos hoje começou com a eletrificação. Mas mesmo assim demorou um pouco. As pessoas descobriram rapidamente que um fio age como um resistor que aquece. Até mesmo a boa e velha lâmpada se baseia neste princípio. O problema com a torradeira, entretanto, era que a resistência tinha que estar no ar, então ela não poderia funcionar no vácuo como o fio incandescente.

Componentes importantes da torradeira de pão

Para fazer isso, os desenvolvimentos tiveram que ser iniciados em uma área completamente diferente. Uma nova liga metálica era necessária. Isso aconteceu em 1906 com a liga de cromo-níquel, também conhecida como “Chromel”. Um fio com essa liga agora também pode ser usado como resistor na atmosfera. Isso possibilitou muitas invenções diferentes:

  • Torradeira
  • Ventilador
  • Resistor de pré-brilho para veículos como uma verificação visual
  • fornos abertos etc.

O ejetor ou torradeira pop-up em construção

Mas o caminho para a torradeira de hoje ainda era longo. A torradeira pop-up que é amplamente usada hoje foi inventada no início da década de 1920, mas foi somente na segunda metade do século 20 que ela realmente se estabeleceu. O princípio básico da torradeira ejetora (topo) quase não mudou desde então. A estrutura dos seguintes componentes influenciam a funcionalidade:

  • Mecanismo para empurrar a torradeira ou a cesta de torradas para baixo
  • Mecanismo para segurar a cesta (na torradeira)
  • Fio brilhante ou resistência para aquecimento
  • Mecanismo para cronometrar o processo de torrefação

O controle (ativação e duração)

É uma cesta simples que é simplesmente empurrada para baixo. A cesta é então mantida na posição inferior de diferentes maneiras:

  • através de um ímã (eletrônico)
  • via um bimetal (termo-mecânico)

Em uma torradeira controlada eletronicamente, o controle de tempo é controlado por meio de um potenciômetro. O grau de escurecimento é ajustado em conformidade e repassado ao controle. Com o controle bimetálico, a deformação do bimetal é alterada pela configuração. O tempo de bronzeamento é correspondentemente maior ou menor, uma vez que o circuito elétrico também é aberto e fechado dessa forma.

Defeitos na torradeira

Na verdade, torradeiras não são um daqueles eletrodomésticos que costumam ser consertados. Em vez disso, são (infelizmente) produtos descartáveis. Ainda assim, você pode consertar uma torradeira. Freqüentemente, são apenas pequenas coisas, como um cabo quebrado, uma unidade bimetálica deformada ou um ímã dobrado. Explicitamente após limpar a torradeira, pode fazer com que a torradeira não "trave mais no lugar". Isso tem a ver com a bandeja de migalhas ou com o armazenamento seguro.

dicas e truques

O termo “torradeira” só foi estabelecido na Alemanha a partir de meados do século XX. Até então, torradeiras eram usadas como torradeiras de pão neste país.

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