Cozinhando em Tupperware
Se a comida nos frascos do freezer for aquecida demais, a gordura quente pode queimar o pote Tupperware. Isso não afeta os alimentos ou o uso futuro do recipiente Tupperware. Mas essa borda não sai de novo, mesmo quando as latas são bem lavadas e geralmente fica bem feia. Por isso, deve interromper o programa de vez em quando ao aquecer alimentos, mexer os alimentos e testar a temperatura.
Descoloração intensificada por microondas
Alimentos que causam descoloração nos potes de plástico mancham ainda mais quando o calor entra em ação. Antes de usar uma lata nova e particularmente atraente, pense se você realmente quer esquentar as cenouras ou um molho à bolonhesa. Os vestígios provavelmente ficarão na lata para sempre.
Tupperware para micro-ondas
A Tupper desenvolveu potes especiais para microondas. Por um lado, são feitas de um material diferente das latas de freezer normais. Portanto, eles podem resistir a uma temperatura um pouco mais alta sem obter imediatamente uma borda feia. Por outro lado, essas latas não são facilmente descoloridas pelos alimentos.
A tampa pode permanecer na lata enquanto o alimento é aquecido. Isto protege o interior do micro-ondas e tem que limpar consideravelmente menos. Para que esse sistema funcione assim, uma pequena válvula é embutida nas latas especiais para o microondas. O excesso de vapor pode escapar aqui, mas o alimento permanece na lata.
Pratos especiais
Mesmo os pratos especiais da Tupperware como Mikro-Fix, Micro Cook ou Microplus ainda são feitos de uma espécie de plástico. Portanto, pode ser usado para cozinhar. Se tiver um micro-ondas com várias funções adicionais, não deve ligar o grelhador. O calor adicional superior ou inferior de um microondas, que também pode assar, também deve ser desligado.
Temperaturas para Tupperware
Você pode aquecer quase todos os produtos Tupper até uma temperatura de alimentos de 85 graus. No entanto, não se trata necessariamente da temperatura ambiente no forno, por exemplo, mas sim da temperatura dos próprios alimentos, que não devem cozinhar.
Produtos e temperaturas
- Todos os produtos de geladeira até 85 graus
- Todos os produtos congelados até 85 graus
- Aqueça o Mikro Fix a 160 graus no microondas
- Aqueça Microplus e Micro Cook a 200 graus no microondas
- Aqueça o Micro Gourmet até 160 graus no microondas
- Ferva Ultra Pro até 250 graus no micro-ondas e forno
Ultra Pro da Tupperware
Este produto foi desenvolvido especialmente para o forno, mas também pode ser utilizado no microondas. Mesmo que os produtos da linha Ultra Pro possam ser aquecidos até 250 graus, o tempo no forno é limitado.
Os produtos Ultra Pro não devem ser aquecidos no forno por mais de duas horas a 250 graus. Se você usar uma temperatura mais baixa, o produto Ultra Pro pode ser usado um pouco mais no forno. Mas você deve certificar-se de que o grelhador permanece desligado.
O forno também deve ser pré-aquecido ao usar esses produtos Tupperware. É aqui que esses potes diferem fundamentalmente do vidro resistente ao calor, que não deve ser pré-aquecido porque fortes flutuações de temperatura podem causar rachaduras no vidro.
Produtos comparáveis
Outros fabricantes também têm boas latas, que podem ir direto do freezer para o microondas. No entanto, é preciso enfatizar a longa durabilidade, mesmo sob uso pesado. No que diz respeito ao aperto das latas, as latas Tupperware ainda são imbatíveis mesmo depois de anos. Portanto, se você quiser levar o almoço para o trabalho todos os dias, essa compra cara vale a pena.
Bens baratos
Mas você deve ficar longe de produtos baratos de qualquer maneira. Mesmo que ainda possam congelar, as toxinas são rapidamente liberadas na comida quando aquecidas no microondas. Como se isso não bastasse, as tampas deformam muito rapidamente quando aquecidas. Na maioria dos casos, uma tampa de lata barata não pode mais ser usada após um único uso no microondas. É semelhante ao lavar na máquina de lavar louça.
dicas e truques
Os produtos da Tupperware não apenas toleram muito calor para latas de plástico, mas também podem ser colocados na máquina de lavar louça. Tupper até mesmo aponta isso separadamente em suas instruções de uso. No entanto, sempre existem pequenos filtros ou acessórios especiais que não devem ser lavados na máquina de lavar louça.
