Esses dois princípios ajudam na abertura de garrafas de vinho
Se você quiser abrir uma garrafa de vinho, você precisa de uma ferramenta para puxar a rolha - ou tem que tirar a tampa do gargalo. Existem várias abordagens para ambas as opções.
Para retirar a rolha, você precisa de uma ferramenta que se encaixe no gargalo da garrafa, possa perfurar o material macio e seja melhor ancorada lá. Se não ancorar, a ferramenta deve ser empurrada em um ângulo para criar uma alavanca.
Para tirar a rolha, você precisa aumentar a pressão na garrafa. Você gera isso aplicando força mecânica ou por aquecimento. É importante ter cuidado para que o vidro não se quebre!
5 "métodos de extração de cortiça" para chegar ao vinho
Em primeiro lugar, iremos apresentar-lhe os "métodos de arrancamento da cortiça", uma vez que são os mais utilizados. Os apreciadores de vinho provavelmente se sentem mais seguros quando têm nas mãos um objeto que afeta apenas a rolha, mas não o vidro.
No entanto, temos de admitir que, nesta altura, os “métodos de tirar a cortiça” costumam estar associados a um menor esforço, uma vez que aqui se utilizam físicas muito simples. Mas vamos dar uma olhada nos primeiros 5 métodos:
1º método: Abra a garrafa de vinho com um gancho
Existem ganchos disponíveis em quase todas as casas. Os espécimes que têm um fio numa das pontas são os melhores, porque é a melhor forma de agarrar a rolha!
Recomendamos o uso do que é conhecido como gancho para bicicletas, que na verdade é usado para pendurar bicicletas na parede. Este é exatamente o tamanho e os recursos certos para abrir uma garrafa de vinho. É assim que se faz:
- Transforme o fio na rolha.
- Prossiga com cuidado!
- Retire a rolha girando ligeiramente.
Como você pode ver: Basicamente, o processo é quase exatamente o mesmo de um saca-rolhas comum. Talvez você sempre use seu gancho de bicicleta no futuro próximo!
2. Um parafuso para substituir um saca-rolhas
Imagine o gancho de bicicleta sem gancho: o que esse objeto lembra você? Sim, isso mesmo, em um parafuso! Isso nos diz que um parafuso longo com uma cabeça grande também é adequado para abrir uma garrafa de vinho.
No entanto, como a cabeça do parafuso não pode ser agarrada tão facilmente com dedos humanos, você precisará de outra ferramenta para puxar a rolha. Funcionou melhor com alicates disponíveis no mercado.
- Vire o parafuso na rolha.
- Não aparafuse completamente, deixe-o ficar 1 cm saliente!
- Desaparafuse o parafuso e a rolha com um alicate.
A melhor coisa sobre esse método: em uma casa comum, quase sempre há alguns parafusos e alicates disponíveis. E se não, vale a pena perguntar ao seu vizinho.
3. Também funciona com pregos!
Você não encontrou nenhum parafuso, apenas alguns pregos? Não se preocupe: se você também tem um martelo de carpinteiro com uma garra de prego, está bem equipado para abrir sua garrafa de vinho!
Porque com estes dois objetos você já tem as duas contrapartes necessárias juntas: Uma ferramenta que se ancora na cortiça e outra para puxar a cortiça. O resto é quase autoexplicativo:
- Pressione três a quatro pregos em uma fileira na rolha.
- Aplique a garra do martelo.
- Retire a rolha girando ligeiramente.
Isso deve ser muito fácil para um verdadeiro artesão! Mas mesmo os leigos que quase nunca seguraram um martelo com certeza aprenderão rapidamente.
4. Use uma faca
Vamos vasculhar nossos armários e gavetas um pouco mais: você provavelmente encontrará alguma faca que é usada para cortar frutas ou simplesmente como canivete.
Se esta tem uma lâmina que se encaixa no gargalo da sua garrafa de vinho, você já encontrou um instrumento adequado para o seu "Projeto Suco de Uva". Agora vamos trabalhar:
- Perfure a lâmina em ângulo na cortiça.
- Gire suavemente para frente e para trás para soltar a rolha.
- Retire a rolha girando ligeiramente.
- Faça o resto com os dedos.
É verdade que parece um método de escoteiro - e provavelmente parece a mesma coisa. Mas o principal é que o vinho flua livremente para os nossos copos!
5. A chave como um saca-rolhas
Uma chave também pode servir como uma espécie de saca-rolhas substituto, afinal ela tem algo parecido com farpas e uma superfície de aderência muito decente. Também está disponível “em movimento”, por exemplo, num passeio romântico à beira do lago ou no parque de campismo.
O pré-requisito mais importante para o sucesso desta ação é que você encontre uma chave com uma longa barba que seja o mais inquebrável possível. Não que você não possa mais entrar em seu apartamento depois disso! E então: vamos lá!
- Insira a chave na rolha ligeiramente inclinada.
- Gire para frente e para trás para soltar a rolha.
- Retire a rolha com um leve giro.
- No final, você pode precisar ajudar com sua mão.
Com esse truque você pode enfrentar qualquer cara descolado que abre sua cerveja casualmente com um isqueiro! Talvez pratique um pouco em casa antes de ir a público.
Esses 3 métodos permitem que a rolha "estale" por si mesma
É fácil com uma garrafa de vinho espumante: a pressão do gás na garrafa é geralmente tão alta que a rolha é empurrada para fora do gargalo da garrafa. Com um pouco de orientação, porém, funciona com uma garrafa de vinho. Vamos dar uma olhada:
Aqueça o gargalo da garrafa com água quente
O ar e os líquidos se expandem quando aquecidos - e quando estão em uma garrafa de vinho, você aumenta a pressão sobre a rolha. O aquecimento com água quente é seguro e rápido.
- Deixe a água quente escorrer pelo gargalo da garrafa.
- Espere alguns minutos.
- Se a rolha sair: puxe com os dedos.
O vinho também esquenta um pouco com este método: Às vezes isso não importa, por exemplo, com uma gota forte de vermelho. Em outros casos, entretanto, o resfriamento é bom após a abertura.
Use o poder do fogo
O fogo também irradia calor, o que é ótimo para abrir uma garrafa de vinho! Use um maçarico (€ 23,90 na Amazon *) ou a chama de uma vela para aquecer cuidadosamente o gargalo da garrafa.
Tenha o cuidado de manter distância suficiente da chama para que o vidro não se quebre. Por segurança, enrole uma toalha ao redor do corpo da garrafa para não colocar suas mãos em risco.
- Ligue o maçarico ou acenda a vela.
- Segure o gargalo da garrafa cerca de 20 cm acima dele.
- Aqueça sob a cortiça.
- A rolha sobe lentamente.
- Finalmente, pegue a rolha e retire-a.
É um pouco divertido observar a cortiça em sua caminhada mágica. Mas aqui também se aplica o mesmo: Tenha cuidado - e talvez resfrie o vinho novamente depois de aberto?
Tire a rolha do gargalo da garrafa
Aqueles que ouvem sobre esse truque pela primeira vez podem achar difícil acreditar que ele realmente funciona. Mas, na verdade, existem inúmeros vídeos na rede que provam: Funciona mesmo!
Também neste caso é importante evitar danificar o vidro, por isso é fornecido um amortecedor macio para o processo de batimento: o seu sapato! Sim, você ouviu direito, a sola do sapato funciona como uma almofada quando você tira a rolha.
- Coloque a garrafa de vinho no sapato.
- Bata a sola do sapato contra a parede ou árvore com uma garrafa.
- Continue até que a rolha saia.
- Retire completamente com a mão.
Basicamente, este é o método mais simples, mas se ele funciona sempre que você o usa, é uma questão em aberto. Definitivamente vale a pena tentar!
Em caso de dúvida, empurre a rolha
O objetivo é claro: a rolha tem que sair do gargalo estreito da garrafa para que o vinho escorra para o copo. Alternativamente, você também pode pressionar o plugue para dentro em vez de empurrá-lo para fora!
No entanto, muita coisa pode dar errado: às vezes, o vinho jorra da garrafa em um arco alto, em alguns casos a rolha se quebra em mil pedaços. Mas não importa: felizmente, os líquidos podem ser filtrados de forma limpa novamente!
- Encontre um objeto estável e alongado.
- Com cuidado, mas com força, empurre a rolha para dentro da garrafa.
Quando finalmente chega ao seu destino e pode saborear o seu vinho, não importa como a rolha saiu do gargalo. O principal é que tem um gosto bom!
Aliás, se a rolha está estragada e pretende-se fechar a garrafa novamente mais tarde, existem muitas alternativas para o fazer.
dicas e truques
Vinho com tampa de rosca nem sempre precisa ser "bebida barata". Nesse ínterim, enólogos proeminentes também confiam na tampa prática, que é particularmente adequada para garrafas de vinho que não devem ser armazenadas por muito tempo, mas sim consumidas rapidamente.
