A primeira máquina de café totalmente automática
A partir de 1964 existem máquinas de café com moedor integrado. No entanto, este café de filtro fermentado. Por vários anos, o suíço Arthur Schmed trabalhou em uma máquina de café que combinava o sistema de pressão de cerveja das máquinas de café expresso com uma operação simples e automática. Em 1985, ele trouxe a primeira máquina de café totalmente automática para o mercado com a empresa Solis em colaboração com a Saeco.
O que torna uma máquina de café totalmente automática?
Uma máquina de café totalmente automática é, como o nome sugere, totalmente automática. Isso significa que ele prepara a bebida desejada apertando um botão, sem que você precise inserir um filtro como em uma máquina de café de filtro ou encher um porta-filtro com pó expresso e anexá-lo como é o caso de uma máquina de café expresso.
Ao contrário de uma máquina de café com filtro, prepara especialidades de café à base de expressos. A principal diferença está na extração do café ou expresso em pó, que está em grande parte relacionada à pressão: enquanto em uma cafeteira de filtro, a água pinga lentamente de cima para o pó de café e fica em contato com ele por cerca de três minutos Com a máquina de café expresso ou a máquina de café totalmente automática, a água é escoada através do pó expresso comprimido a uma pressão de 9 a 10 bar e assim permanece em contato com o pó apenas por cerca de 30 segundos. Pelo mesmo motivo, o ajuste de moagem para máquinas de café expresso e máquinas de café totalmente automáticas deve ser muito mais fino do que para máquinas de café de filtro. A superfície do pó expresso deve ser o maior possível,para que a água possa absorver aromas suficientes no curto tempo de contato. Você pode saber mais sobre o grau de moagem perfeito para sua máquina de café totalmente automática aqui: O grau de moagem ideal para uma máquina de café totalmente automática.
Para poder garantir as convenientes máquinas de café automáticas, totalmente automáticas, têm um moinho integrado. O café em pó também pode ser usado, se você preferir A maioria das máquinas de café totalmente automáticas também está equipada com um sistema de espuma de leite para que as bebidas de café com espuma de leite também possam ser produzidas automaticamente.
Critérios de qualidade
O critério de compra mais importante geralmente é o preço. No entanto, ao adquirir uma máquina de café totalmente automática e bastante cara - mesmo na faixa de preço inferior - você deve prestar atenção em outras coisas para não ficar mais caro porque terá que devolver sua máquina para conserto logo após o término da garantia. Você também deve prestar atenção a alguns recursos para ter muitas opções e muita diversão com sua nova máquina de café. Detalhes importantes no equipamento são, por exemplo
- O recipiente do leite pode ser removido? Isso é importante para uma limpeza completa e fácil enchimento.
- A dureza da água pode ser ajustada? Desta forma, você pode ajustar de forma ideal a sua máquina à dureza da água, para que ela mostre quando a descalcificação é necessária.
- A máquina de café tem função para 2 xícaras? Afinal, você não quer apenas preparar uma xícara de café de cada vez.
- A altura do bico de saída do café é ajustável? A sua xícara de latte macchiato favorita cabe embaixo? Melhor medir!
- A máquina de café está equipada com função de economia de energia? Uma máquina de café como essa pode consumir muita eletricidade.
- O grupo de preparação é removível? Este é um ponto importante que economiza custos de manutenção. As máquinas de café totalmente automáticas se limpam após cada uso, mas o pó de café que está voando adere ao grupo café e só pode ser limpo manualmente. Se isso não for possível, mais cedo ou mais tarde você terá que levar sua máquina de café totalmente automática para manutenção.
- Escolha de bebidas: prefere café expresso, latte macchiato ou cappuccino? Ou pode ser um cacau - isso também é possível com alguns dispositivos. Verifique se a máquina de café pode fazer suas bebidas favoritas!
- De que material é feito o invólucro da máquina de café? Aço inoxidável e plástico rígido sólido são finos, plásticos baratos ou facilmente arranhados; metais baratos são menos aconselháveis.
- Extras técnicos: Se você deseja um pouco de luxo, vai gostar dos especiais que algumas máquinas de café totalmente automáticas trazem com eles. Algumas máquinas de café totalmente automáticas podem lembrar as preferências de quem bebe café, outras podem ser conectadas à Internet e controladas remotamente por meio dela ou de aplicativos, e outras até têm reconhecimento de voz.
Nossa recomendação de compra
Mesmo que os vencedores do teste na categoria de máquina de café totalmente automática difiram ligeiramente de teste para teste, quase sempre são as máquinas totalmente automáticas da DeLonghi que ficam em primeiro lugar: O vencedor do teste em termos de preço-desempenho foi a DeLonghi ECAM 23420 SB na "máquina de café em teste" , O campeão de vendas da Amazon é o DeLonghi ECAM 22.110.B, que também foi eleito o primeiro em termos de preço-desempenho nos testes pelos vencedores. Estas duas máquinas de café totalmente automáticas também são bastante baratas. Saiba mais sobre os dois vencedores do teste e seus equipamentos aqui.
dicas e truques
Nossa dica final de compra: Não compre sua máquina de café totalmente automática pela Internet ou pelo menos dê uma olhada nos modelos ao vivo com antecedência, siga os conselhos de compra e experimente o café se possível! Fique à vontade para perguntar se o seu favorito pode ser conectado para que você possa experimentar o café uma vez.
