Condução elétrica em líquidos
Cada líquido e cada solução aquosa tem um certo número de partículas carregadas. Esses íons podem ser carregados positiva ou negativamente e também transportar diferentes quantidades de carga. Dependendo do tipo de carga (positiva ou negativa), eles são chamados de cátions ou ânions.
As duas causas da dureza da água, cálcio e magnésio, por exemplo, têm uma valência diferente da dos íons. O Ca + tem uma única carga positiva, mas o Mg + tem uma carga dupla positiva.
A quantidade e o valor dos portadores de carga livremente móveis disponíveis fornecem informações sobre a condutividade elétrica do líquido ou solução aquosa. Frequentemente, é dado em S / m (Siemens por metro) no campo técnico como mS / cm (miliSiemens por centímetro).
Relação entre produtos dissolvidos e condutividade
Até uma quantidade média de solução, conclusões podem ser tiradas diretamente da condutividade elétrica sobre a quantidade de íons dissolvidos na água.
Com maiores quantidades de substâncias dissolvidas, a relação deixa de ser linear, pois com alta densidade iônica os íons individuais podem interferir entre si e também interagir entre si. Como transportadores de carga, eles reduzem parcialmente um ao outro. A concentração de íons pode então ser maior do que a condutância sugere.
O valor da condutância é de particular importância para determinar a pureza da água destilada e da água desionizada. Visto que a água destilada não deve mais conter íons, a condutância pode ser usada para o teste de pureza.
Valores típicos de condutância de tipos de água
A água do mar, que contém uma grande quantidade de sal, normalmente tem uma condutividade de cerca de 5 S / m.
A água da torneira, por outro lado, já apresenta um valor muito inferior devido à eliminação do teor de sal, nomeadamente em torno de 0,005 S / m ou 50 mS / m. Mas ainda contém um grande número de minerais e sais dissolvidos.
Já a água ultrapura, como a destilada, é um décimo milésimo desse valor, em torno de 5 µS / m ou 0,0000005 S / m. Isso ilustra a grande diferença entre água da torneira e água ultrapura em termos de produtos dissolvidos. Isso também se aplica à água de osmose, que também é ultrapura.
dicas e truques
Água potável que não contém mais íons, minerais e sais não é considerada particularmente saudável. Em grandes quantidades (cerca de 17 litros em um adulto saudável) pode até levar à morte.
