Temperaturas normais da água para água da torneira
Na Alemanha, a temperatura da água da torneira costuma rondar os 15 ° C, mesmo no verão. Isso ocorre porque a maioria das tubulações de água potável na Alemanha são colocadas muito profundas. Portanto, eles aquecem pouco no caso de alta radiação solar e altas temperaturas externas no verão.
Mesmo no inverno, a temperatura permanece constante em uma profundidade maior em torno de 12-15 ° C. A água potável, portanto, não esfria muito.
O isolamento insuficiente das tubulações de água potável pode, no entanto, significar que a água aquece lentamente ao parar. No entanto, uma temperatura de água mais alta é desfavorável para muitos processos na água.
Valores da água dependendo da temperatura
O valor do pH da água muda significativamente com a temperatura. Portanto, ao especificar o valor do pH, a temperatura deve ser sempre fornecida. A condutividade elétrica da água também é influenciada pela temperatura.
gosto
A água tem melhor sabor a uma temperatura de 8 - 12 ° C. Água muito fria (abaixo de 5 - 6 ° C) não é mais considerada agradável. Em temperaturas acima de 15 - 17 ° C, a água tem um gosto chato e rançoso.
Crescimento bacteriano
O crescimento das bactérias aumenta a partir de uma temperatura de 20-25 ° C. Eles se sentem confortáveis nessas temperaturas de água e se multiplicam fortemente.
Isso é particularmente importante no que diz respeito ao risco de Legionella na água. Como regra, eles não podem sobreviver abaixo de 21 ° C. Se a temperatura da água fria subir para mais de 25 ° C, a legionella também pode se multiplicar na área de água fria, o que de outra forma só ocorre na área de água quente.
No entanto, não existe um valor limite para a temperatura da água potável no Regulamento da Água Potável, porque a temperatura da água fria nos países do sul é frequentemente muito mais elevada do que na Alemanha, e os valores-limite devem ser uniformes na Europa.
dicas e truques
A medicina oriental recomenda beber água o mais morna possível, a fim de poupar ao corpo a energia de que necessita para aquecê-lo no estômago. Em temperatura ambiente, tem as melhores propriedades para o organismo, mesmo que não gostemos.
