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Como a água destilada é feita

O princípio por trás da produção de água destilada é que a água é primeiro evaporada e depois condensada novamente em uma superfície mais fria.

O condensado está livre de todas as impurezas. Estes permanecem completamente no resto da água da fonte ou na vasilha de cozimento.

Para manter a água livre de germes, é necessário colocá-la em um recipiente livre de germes. Em casa, isso quase será alcançado na prática, mas provavelmente não cem por cento.

O método de panela e tampa

O método mais simples só precisa das seguintes coisas:

  • uma panela grande, de preferência feita de aço inoxidável
  • uma tigela de vidro
  • a tampa que cabe na panela (não deve ser plana, se possível)
  • Cubos de gelo

Água da torneira é levada para ferver em uma panela. O pote deve estar quase meio cheio. A tigela é colocada na água para que flutue.

Mas é mais seguro colocar o suporte da grelha do microondas ou semelhante na panela sobre a qual a tigela pode descansar. Então certamente não irá afundar mesmo se estiver cheio.

Quando a água ferve, o vapor sobe. A tampa é então colocada de cabeça para baixo na panela. Isso faz com que o vapor suba na parte superior da tampa, que agora está do lado de dentro, e pingue na tigela.

Se a tampa for resfriada com cubos de gelo que são colocados por cima, o processo de condensação é muito mais rápido. A água de nebulização no lado da tampa é resfriada rapidamente e flui para a tigela.

Deixe a água da tigela esfriar e despeje em um recipiente adequado previamente fervido (esterilidade). Em recipientes de vidro, a água destilada perde suas propriedades com o tempo porque dissolve íons de silicato do vidro. Ele é contaminado por ele.

Em recipientes de plástico, o prazo de validade é teoricamente ilimitado. O recipiente deve, no entanto, ser hermeticamente fechado.

Muito simples: secador condensado

Quem tem um secador de condensador à disposição recebe água destilada praticamente de graça a cada secagem.

O condensado que a secadora libera pela mangueira de exaustão é água destilada pura. Ele só precisa ser retirado da mangueira e filtrado para remover qualquer fiapo fino da roupa.

Basta colocar o condensado coletado em um filtro de café limpo. O mesmo se aplica ao recheio mencionado acima.

dicas e truques

Para a maioria das aplicações, você também pode usar água deionizada em vez de água destilada, que é significativamente mais barata.

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