Discussão sobre pureza
A água potável alemã é verificada com muito rigor. O teste segue uma diretiva da UE que se aplica em toda a Europa. Os valores-limite aplicáveis também são considerados muito rígidos pelos especialistas.
Por outro lado, a Organização Mundial da Saúde (OMS) fornece mais de seis vezes mais parâmetros para verificar a qualidade da água. No entanto, uma grande parte desses parâmetros é indiretamente coberta pela filosofia de teste usando substâncias indicadoras na Alemanha.
Outro argumento frequentemente levantado é que a água da torneira é adequada para preparar comida para bebês. Isso exigiria valores-limite muito mais rígidos para algumas substâncias.
Para a preparação de comida para bebês, no entanto, a água também deve ser totalmente livre de germes, pois as bactérias podem se multiplicar muito rapidamente no leite em pó e, portanto, tornar-se um perigo para a saúde. Isso não é viável na prática.
A água potável alemã não é totalmente pura, mas de acordo com os conhecimentos científicos atuais, as substâncias que ainda contém não representam um risco para a saúde de adultos saudáveis, mesmo se usadas por um longo período de tempo. Para bebês, no entanto, isso não se aplica sem restrições a todas as águas de torneira em todos os locais.
Aumento da poluição de nitrato
Devido à agricultura intensiva, a poluição por nitrato de muitas águas subterrâneas próximas à superfície aumentou acentuadamente nos últimos anos, e com ela a poluição da água potável com nitrato em muitos lugares.
Por outro lado, a poluição por nitrato de muitos tipos de vegetais é frequentemente 100 a 1000 vezes maior do que a permitida na água potável. Uma redução adicional no teor de nitrato na água potável não é realmente considerada sensata.
Substâncias não reconhecidas
A contaminação da água potável com vestígios de substâncias, cujos efeitos a longo prazo ainda não foram pesquisados em doses muito pequenas, ou a contaminação com substâncias que não foram testadas é um problema. Além de resíduos de drogas, também inclui produtos de decomposição de pesticidas e hormônios.
A pureza completa da água potável só pode ser alcançada com um sistema de osmose reversa. A perda completa da mineralização natural é um problema com esse alto grau de pureza.
Germes
A água da torneira contém basicamente apenas uma quantidade inofensiva de germes. A esterilidade completa não é tecnicamente viável.
Danos na instalação da casa ou em certos dispositivos também podem levar à contaminação grave da água potável ou da legionela. De acordo com a Portaria de Água Potável, no entanto, o proprietário é responsável e está sujeito à supervisão para toda a instalação da casa, não o fornecedor de água.
dicas e truques
Os filtros de água também podem remover algumas substâncias indesejáveis, mas também apresentam o risco de contaminação.
