Depósito subterrâneo
Originalmente, as abóbadas da adega foram criadas por baixo das casas e em parte no jardim para poderem armazenar os alimentos por mais tempo. Vegetais e batatas geralmente podiam ser armazenados nessas salas subterrâneas a uma temperatura constante durante todo o inverno.
Vinho na adega
Tradicionalmente, o vinho sempre foi armazenado em depósitos subterrâneos. A constante temperatura subterrânea garante vinhos de alta qualidade e um longo tempo de armazenamento sem perdas. A situação é semelhante com a cerveja, que também foi e costuma ser armazenada no subsolo.
Da adega abobadada à adega da casa
Enquanto por abóbada de cave se entende salas de armazenamento subterrâneas com teto abobadado, como eu disse, o uso da adega permaneceu o mesmo, embora o teto agora seja reto.
Com uma verdadeira adega abobadada, a adega não teve necessariamente que se limitar à área do edifício, ao contrário da adega de hoje, que tem a dimensão do edifício nela existente.
Adega térrea ou abóbada de adega
Se a adega foi construída no jardim ao lado da casa, duas variantes são possíveis. Um é o porão de terra batido com terra, a outra variante também é um porão abobadado, que geralmente é feito de tijolos queimados com um teto abobadado.
Hoje existem kits modernos adequados para isso, que contêm elementos de forma semicircular feitos de tijolo. Estes são colocados no solo em um piso de tijolos. Mais tarde, a terra da escavação é preenchida nas paredes externas.
dicas e truques
Se pretende construir uma cave que troque naturalmente o ar e a humidade, mantendo uma temperatura baixa constante ao longo do ano, então uma abóbada feita com os elementos acima mencionados é a solução ideal. O preço pode parecer muito alto, mas é Se você considerar quantas horas de trabalho um pedreiro precisaria para construir este cofre manualmente, as peças moldadas são quase uma pechincha.
