Planejamento de cozinha
O planejamento é difícil, especialmente quando o espaço disponível na cozinha é muito limitado e muitos dispositivos precisam ser acomodados ao mesmo tempo (lava-louças, vários armários baixos, possivelmente também a máquina de lavar).
Em muitos planos, a pia fica apenas a uma curta distância do fogão. Isto tem vantagens e desvantagens.
benefícios
Os benefícios são fáceis de ver:
- Derramando rápido na pia
- Arrumação sem problemas de utensílios de cozinha usados
- Menos poluição na cozinha
- Espaço de armazenamento adicional para potes e espaço de armazenamento para utensílios de cozinha (bandeja coletora, se disponível)
A pequena distância entre o fogão onde você cozinha e a pia é uma grande vantagem em muitos casos. Despejar algo de uma panela requer apenas uma virada do corpo, pratos ou utensílios de cozinha usados podem ser colocados direto na pia.
Se uma bandeja coletora estiver disponível (altamente recomendado), ela também pode ser usada como uma prateleira ou espaço de armazenamento. Mesmo os vegetais limpos ou outros ingredientes (possivelmente úmidos ou manchados) podem ser armazenados bem no escorredor limpo.
desvantagem
Provavelmente a desvantagem mais importante, da qual a maioria das pessoas reclama, é a perda de espaço de trabalho ao lado do fogão. Se você quiser cortar algo, preparar ou simplesmente pousar um pouco, isso se torna um problema se não houver uma pingadeira do lado do fogão, mas apenas uma pia.
Sob certas circunstâncias, no entanto, você pode conseguir comprando uma tampa de pia resistente na qual você também pode cortar. Esta tampa pode então ser facilmente empurrada para o lado para que a pia possa ser usada. Como alternativa, você também pode pensar em uma tampa de fogão para o fogão de cerâmica.
dicas e truques
O planejamento da cozinha é sempre uma questão muito individual. Muito depende de seus próprios hábitos e necessidades pessoais.
