Problemas com altura incorreta da cozinha
Aqueles que dirigem uma casa em particular passam muito tempo na cozinha - em pé. Além da tensão nas pernas, a tensão nas costas é crucial.
A altura errada da cozinha tem um impacto negativo na postura - como resultado, podem surgir dores nas costas ou tensão. Além disso, trabalhar em uma posição ergonomicamente desfavorável se torna muito mais árduo do que deveria, especialmente por longos períodos de tempo.
As tensões surgem quando a parte superior do corpo é inclinada para a frente em 20 ° e a pessoa passa muito tempo nesta posição. Para evitar isso, a altura deve ser ajustada da melhor maneira possível.
Altura de trabalho contínua ou variável?
O trabalho na cozinha equipada pode ser dividido em três atividades diferentes:
- Trabalhando para preparar
- Trabalhando no fogão
- Trabalhando na pia
Basicamente, a altura ideal da superfície de trabalho é diferente para todas essas atividades … Além disso, no entanto, você deve levar em consideração outras tarefas individuais nas quais a altura da superfície de trabalho também desempenha um papel - como amassar massa.
Portanto, uma altura de trabalho contínua raramente se mostra realmente ergonômica. Seria melhor colocar as áreas de trabalho individuais na altura ideal para que a parte superior do corpo possa sempre ser mantida em uma posição vertical sem problemas. Isso é possível com cozinhas modernas e planejadas.
Altura basicamente ideal
Como regra geral, os seguintes benchmarks para a altura da bancada podem ser assumidos:
| altura | Altura da cozinha |
|---|---|
| 165 cm | 90 cm |
| 180 cm | 95 cm |
Outra referência muito útil é a distância do cotovelo à bancada quando o braço está dobrado. Deve ter cerca de 12 cm.
Ajuste de altura
Faz sentido ergonômico ajustar a altura das áreas de trabalho individuais de acordo. As medidas sensatas são:
- Elevar a área da pia (para que você não precise trabalhar com as costas curvadas na pia)
- Abaixe a área do fogão (você geralmente trabalha dentro e sobre panelas)
- para fornecer a bancada com elevações e depressões adicionais para que você possa trabalhar confortavelmente
Na área da bancada, pode fazer sentido aumentá-la como uma superfície de corte ergonômica, especialmente se você cozinhar muito. Isso ainda pode ser feito bem com os anexos.
Uma área rebaixada pode ser útil ao amassar massa, por exemplo. Se a área de trabalho for um pouco mais profunda aqui, mais força pode vir da parte superior do corpo e amassar é mais fácil.
dicas e truques
Alturas diferentes também podem acomodar uma cozinha compacta. Se você mesmo planeja sua cozinha, diferentes alturas não são um problema - mas você deve planejar a cozinha de tal forma que as diferentes alturas selecionadas também pareçam visualmente equilibradas.
