Informações básicas de operação
A maioria das placas de indução pode ser operada exatamente da mesma forma que uma placa de cerâmica autossuficiente com painel de controle. Dependendo do fabricante e do tipo de dispositivo, diferentes funções podem ser adicionadas.
Basicamente, uma placa de indução só funciona se houver uma panela adequada sobre ela. Se a panela não for adequada para indução ou se não estiver posicionada corretamente na placa, não pode ser ligada.
As funções mais importantes
- Interruptor de passo para as placas
- Temporizador para fogões
- Interruptor de temperatura para fogões
- Interruptor de reforço
- fechadura
- Controle dos pais
- Função de ponte
Interruptor de passo para as placas
Tal como acontece com qualquer outro fogão, as placas individuais podem ser alternadas em níveis, normalmente de 1 a 9. Além da mudança de nível, também pode definir um temporizador e uma pré-selecção de temperatura para cada placa.
Temporizador para fogões
Cada placa pode permanecer ligada durante um determinado período de tempo pré-selecionado (função temporizador). Por exemplo, pode definir para a placa 4: Cozinhe no nível X durante 20 minutos. A placa então desliga-se automaticamente.
Interruptor de temperatura para fogões
Além do nível e do tempo, você também pode fazer uma pré-seleção de temperatura. Por exemplo, se você quiser cozer o goulash por 3 horas a uma temperatura de 70 ° C, pode prepará-lo exatamente da mesma maneira.
Nível 3 - duração 3:00 horas - temperatura 70 ° C
A placa irá monitorizar a temperatura. Se cair abaixo de 80 ° C, a placa de indução aquece automaticamente no nível 3 até que a temperatura definida seja atingida. Em seguida, ele desliga. Se a temperatura cair novamente, ele liga novamente, etc.
Interruptor de reforço
Se você quiser aquecer um pouco mais rápido, geralmente pode voltar a um ou vários níveis de aumento. Isto libera mais potência para a placa, em alguns modelos até três vezes a potência máxima normal da placa.
fechadura
Os painéis de controle geralmente têm uma fechadura com chave para evitar manipulação não intencional por meio do toque. Em muitos casos, o bloqueio do teclado é desbloqueado pressionando longamente o botão liga / desliga, como é o caso das placas de cerâmica com touchpad. Em alguns casos, isso pode ser diferente.
Controle dos pais
O bloqueio de segurança para crianças é um bloqueio mais complicado. Normalmente, é necessário premir várias sequências de teclas complexas antes de ligar a placa. Isto evita que as crianças liguem a placa sem vigilância. A respectiva sequência de teclas pode ser encontrada nas instruções de operação. Normalmente, o bloqueio é ativado automaticamente assim que todas as placas são desligadas.
Função de ponte
Alguns aparelhos também têm uma função de ponte, com a qual fogões individuais podem ser ligados para formar um único fogão grande. Isso significa que há mais espaço disponível para os potes. A placa detecta automaticamente onde há panelas na superfície e direciona o calor exatamente para lá.
dicas e truques
A medição de temperatura para campos de indução nem sempre é completamente exata, mas quase sempre correta. A placa calcula automaticamente a temperatura dentro da panela e usa esta temperatura determinada como valor de controle. O fornecimento de calor é desligado automaticamente acima de 150 ° C (proteção contra superaquecimento)
