Argumentos para fogão de cerâmica
- custos de aquisição significativamente mais baixos
- tecnologia mais robusta
- todos os potes antigos ainda podem ser usados
- sem desenvolvimento de ruído
custo de aquisição
Os custos de aquisição de um fogão de cerâmica da mesma qualidade são cerca de metade dos de um fogão de indução. No cálculo de custo-benefício, o fogão de cerâmica tem uma vantagem clara.
Tecnologia mais robusta
Os fogões de indução são muito mais suscetíveis a defeitos e reparos devido ao complicado controle eletrônico e ao resfriamento necessário dentro do fogão. Na maioria dos casos, isso também tem um impacto negativo na vida útil. A maioria dos fogões de cerâmica, com sua tecnologia testada e comprovada, são superiores aqui - os fogões de placa de longa data são ainda mais.
Todos os potes podem ser reutilizados
Um fogão de indução precisa de panelas especiais. Com o fogão de cerâmica pode-se continuar a usar tachos velhos facilmente, desde que ainda estejam intactos e o fundo não esteja danificado ou irregular. Isso economiza a compra cara de novas panelas de indução especiais.
Sem produção de ruído
As placas de indução podem zumbir ou zumbir quando em uso, o que pode ser muito desconfortável (também para animais de estimação). As placas de cerâmica com aquecimento radiante, por outro lado, cozinham em silêncio.
Argumentos para o fogão de indução
- sem aquecimento do fogão
- sem queima
- limpeza fácil
- menor consumo de energia
- cozinha precisa
- cozimento automático
Sem aquecimento das placas
Devido ao funcionamento de um fogão de indução, as placas quase não aquecem. Portanto, não há risco de queimaduras ou incêndio se a placa permanecer ligada, nem nada pode queimar. Uma vez que não é necessário remover nenhum material queimado, como é o caso da placa de vitrocerâmica, onde algo queima com mais frequência, o esforço de limpeza é significativamente menor.
Menor consumo de energia
No geral, de um ponto de vista técnico, a placa de indução tem um consumo de energia minimamente menor - mas isso dificilmente tem qualquer efeito perceptível no consumo geral e nos custos.
Cozinha precisa
As temperaturas podem ser controladas com muita precisão porque o fogão de indução regula o fornecimento de calor imediatamente quando você reduz a marcha. Com a placa de vitrocerâmica, demora algum tempo até que o calor diminua.
Cozimento automático
Graças à medição de temperatura integrada, você pode definir um determinado limite de temperatura e duração e permitir que os pratos cozinhem sem supervisão. A estufa regula automaticamente o fornecimento de calor.
dicas e truques
Antes de fazer uma compra, tente considerar todos os aspectos e não baseie sua decisão em vantagens individuais.
